Envie de faire le pleins de vitamines, il fait froid envie d'une soupe de légumes c'est par ici la recette

Ingrédients

• 1 barquette à Pot au feu toute prête sinon :
  
• 4 carottes
• 1 poireaux
• 1 navet
• 1 morceaux de celeri
• 1 morceaux de choux blanc
• 1 oignons
• 1 branche de persil
• Moi je rajoute:
• 1 ou 2 gousses d'ail
  
• 1 tomate
• Un morceaux de pain
• bouquet garni
• sel, poivre
• bouillon légumes, bœuf ou volaille
  
• crème fraiche (facultatif)
  

Eplucher, les légumes, les couper en morceaux.

Dans une casserole faire revenir oignon, ail, puis les légumes.

Rajouter le bouillon, le bouquet garni, sel, poivre, le morceaux de pain

Laisser cuire pendant 20 /25 min.

Des que les légumes sont cuits mixer le tout, rajouter la crème fraiche (suivant votre gout)