• 1cas de café soluble
• 1cas verre de sucre
  
• 1cas verre d'eau froide

Mélangez les ingrédients cités dans un bol, fouettez à l'aide d'un batteur électrique. Le mélange double de volume et épaissi.

La texture obtenue est celle d'une meringue, des pics se forment.

Comment préparer le cappuccino?
Déposer la préparation dans une tasse.

Versez dessus du lait chaud, remuez vigoureusement avec une cuillère ou mieux à l'aide d'un mousseur de lait.

Votre boisson est prête à être dégustée.