Découvrez la recette des minis Cake saumon, une recette de gâteau salé rapide  à déguster en apéritif pour les fêtes ou pour un déjeuner équilibré accompagné d'une salade..

Ingrédients

Ingrédients pour 1 fournée

• 100g de farine
  
• 1 sachet de levure
  
• 2oeufs
  
• 125ml de lait
  
• 3cas de vin blanc doux
  
• 3 tranches de saumon fumée
  
• 3cas de fromage frais (madame Loic ou boursin cuisine)
  
• 3cas d'emmental rapé
  
• Poivre
  

Mélanger la farine, la levure, et les oeufs.

Rajouter doucement le lait puis le vin blanc tout en mélangeant.

Rajouter le fromage frais, l'emmental et le poivre; mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Rajouter le saumon fumée coupé en petits morceaux et mélanger délicatement.

Répartir dans les moules et faire cuire.

Lancer le programme P2 pendant 35 min.