Purée pois cassés
12/01/2020
Cette purée de pois cassés apportera la quantité nécessaire en glucides, protéines et fer.
Ingrédients
Ingrédients pour 6 personnes
- 450g pois cassés secs
- 200g de pommes de terre pélees et coupées en dés
- 1 bouquet garni
- 6 gousses d'ail pelé, hachés
- 150g de carottes coupées en tronçons
- 1l de bouillon de légumes
- 3cas de beurre
Cuisson sous pression pendant 25 min
Mixer ou servir tel que.
Mixer ou servir tel que.